燕之初自2014年成立以来,燕之初用“以初心、致安全”的理念,构建燕窝全产业链产品。
燕之初相继推出即食燕窝、即炖燕窝、碗装燕窝、燕窝饮品系列产品,并推出燕窝面膜、燕窝冻干粉含片、燕窝酶解原液、高纯燕窝素等深加工燕窝产品。
即食燕窝有两种,一种是冻干冲泡即食燕窝,开水烧开冲泡5分钟即可食用,一种是罐头类食品,泽晶莹,将即食燕窝瓶倾斜45度后没有太多的水分,燕窝舀出后晶莹细腻。优质的即食燕窝(白燕)开瓶后有淡淡的蛋清味。
血燕因金丝燕食用海边藻类、昆虫,炖制后蛋清味没有白燕浓郁,但矿物质含量较高。精湛工艺制作的即食燕窝口感爽滑,富有弹性。固形物含量,是优劣即食燕窝的关键指标。
燕窝含有丰富的活性醣蛋白、钙、铁、磷、碘及维他命等多种天然营养素和矿物质,很容易被人体所吸收,是滋阴、润肺、补虚、美容养颜、馈赠亲友之佳品。
免挑、免泡、免洗、免炖,即开即食,轻松摄取营养,是即食燕窝大的特点。