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海参的营养价值你知道吗

2020-05-15

海参中的酸性粘多糖:可防止动脉硬化,是降血压、降血脂、抗衰老、修复陈旧性心肌梗塞最有效的物质之一。


海参中的海参素:有提高人体免疫力和抗癌杀菌的作用,抗腐能力强。


海参含有18种氨基酸(天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸、谷氨酸、脯氨酸、甘氨酸、丙氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、酯氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸、氨、组氨酸、精氨酸等);人体缺少上述某种必须的氨基酸容易发生致命病变。因此,获取人体所需的氨基酸对人体的正常发育尤为重要。刺参中均含有这些人体必需的氨基酸。


海参中的硒:能抑制癌细胞的生长,具有有效的抗癌作用。


海参中的锌:具有增强人体细胞内部机能,扩张理化因子成长的外界环境,促使其合成蛋白质的机能。增强脑细胞的营养,促进脑细胞的健康发育,尤其能促进胎儿脑功能的健康发育。


海参中的钙:具有增强细胞核泵的作用,促进细胞活性物质的运输,加强钙质的运送,强化骨细胞的硬度,促进骨质健康发育。

哈尔滨海参专卖店

下面海参招商加盟小编说说吃海参容易踩的6个雷区,看看你中招了吗?


1.吃海参一定要适量:海参营养丰富,但是进补也是要适量的,不是你吃的多就补得多,这个雷区是大家容易踩的!每人每天一般一只海参营养就足够了,吃多了虽然对身体无害,但是身体吸收不了,造成了浪费不说,关键海参价格不便宜。


2.吃海参必须要适时:要想海参的营养吸收好,就要每天早上起床后空腹吃一只海参,可以配着蜂蜜或是味极鲜都是不错的美味,或者是海参小米粥,营养又健康!


3.吃海参要避酸:食用海参需要避开酸性环境,因为酸性环境会让胶原蛋白的空间结构发生变化、蛋白质分子出现不同程度的凝聚和紧缩。所以海参一般不可与醋、葡萄、山楂等酸性水果同吃,另外,海参还不能与甘草同吃。


4.吃海参要选对渠道:海参的营养价值和海参的品质是有直接关系的,食用劣质甚至是假海参不仅没有温补身体的效果,有可能还会危害身体健康。所以,在购买海参的时候一定要选对购买渠道。


5.吃海参贵在坚持:食用海参要达到滋补身体的效果,必要的条件就是坚持食用,切不可三天打鱼两天晒网,这样的方式是不会有明显效果的,长期坚持食用海参可以提高人体的免疫力,吃海参贵在坚持,吃什么都一样。很多朋友说,我吃海参怎么没有什么效果,当然,你可能只吃了半斤,海参可不是不法商贩说的神丹妙药,只是正常的滋补品,不是药哟!


6.吃海参注意要少油:海参在海中生长的过程中就对油污等十分敏感,遇油会自溶,在烹调海参菜肴的过程中要尽量的少油甚至是无油,这样既可以保证海参的口感,也能更好的保持住海参的营养(注:海参泡发过程中必须处于无油状态)。


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