电话：13134501156
东直大街店：南岗东大直街85号门店
卓展店：哈尔滨市道里区安隆街106号卓展购物中心超市负一层上品堂专柜
卓展店二期：哈尔滨市道里区上海街99号左转购物中心二期B1层上品堂专卖店
南岗远大：荣市街道果戈里大街378号远大购物中心B1好百客超市
新一百店:道里区石头道街118号
群力远大：哈尔滨市道里区群力大道1176号远大购物中心,负一层好百客超市上品堂专柜
江北华润万象店：哈尔滨市松北区世博路678号
网址 : www.zimengtang.cn
海参又名刺参、海鼠、海黄瓜、海茄子，是一种名贵海产动物，在地球上已经生存了6亿年，古人发现“其性温补，足敌人参”，因补益作用而得名。海参肉质软嫩，营养丰富，是典型的高蛋白、低脂肪食物，滋味腴美，风味高雅，是久负盛名的名馔佳肴，是海味“八珍”之一，与燕窝、鲍鱼、鱼翅齐名，在大雅之堂上往往扮演着“压台轴”的角色，被视作为中餐的灵魂之一。
海参能补中益气，也能补益气血，更能延缓衰老，但想让它发挥好的功效，一定要掌握它的正确吃法，下面就和哈尔滨海参专卖店一起来看看海参怎么吃好？海参怎么烧好吃？
干海参的食用方法有很多，可以煮着吃，也可以蒸着吃，蒸熟了以后也放入盘中然后加上各种佐料食用。还可以炖汤，或者凉拌。有营养的吃法就是清淡食用。早上起来，肠胃比较清淡，可以选择比较简单的海参做法，比如蜂蜜海参、海参小米粥等等。从营养角度来说，水煮和清炖能保证海参中所有的营养不易流失，而且味道鲜美，也容易操作。如果觉得清淡的吃法不过瘾，还想要更美味的吃法，例如海参蒸蛋、海参炖鸡等多种美味吃法也是可以的。
原料
干刺参100克，当归30克，黄花100克，荷兰豆100克，百合20克，姜丝10克。
做法
1、泡发海参的方法：先用热水将海参泡24小时，从腹下开口取出内脏;换上新水，上火煮50分钟左右，用原汤泡起来，24小时后就可以做汤使用了;烧热水，放入海参，1分钟后捞起备用，这样可以有效去掉海参的腥味。
2、重新起锅，烧热油，爆响姜丝，下入泡好的黄花、荷兰豆加入足量的清水和当归煮沸。
3、当煮沸以后向锅中加入百合、海参，一起大火煮5分钟就可以。有些人喜欢在做汤的时候使劲的熬，动不动就能熬几个小时，其实这样的做汤方法是不推荐的，会严重破坏食物的营养成分。
像鱼虾以及海参这样容易熟的食材建议十分钟之内就能关火，而肉片或者鸡鸭类的汤多四十分钟也肯定煮熟了，过度的加工会破坏营养，这点大家一定要记得。
4、加入盐、胡椒调味，鲜美的海参当归汤就做好了。
