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哈尔滨海参专卖店滋盟堂即食海参挑选窍门一刺短粗才好,不是越长越好,当然海参的生长环境决定的每个海参的刺也都有所不同;二化冻后要滑不涩,韧性要好,腥味偏低要好一些,口感脆的海参和发涩的海参可能存在添加问题;三海参表面不挂冰,冰冻前和化冻